Крабовый салат (салат с крабовыми палочками)

Крабовый салат (салат с крабовыми палочками) - Рецепт
  • Подготовка
    10 минут
  • Готовка
    5 минут
  • Порций
    4
  • Просмотров
    240

Салат с крабовыми палочками можно отнести к советской кулинарной классике. Его часто готовят на праздники, наряду с оливье и селедкой под шубой. При этом в исполнении он намного легче. Прообраз современного крабового салата французский крабовый салат Луи, который готовили из настоящих крабов и именовали «королем салатов».
Есть две версии, почему салат назван был именно «Луи». По одной из них, в Честь Людовика 14-го, по другой имя крабовому салату дал американский отельер Луи.
Кстати, в СССР крабовые палочки появились только в 80-е годы, а до этого момента советские хозяйки делали крабовый салат из самых настоящих крабов, правда чаще всего консервированных, которые были более доступны населению.

Удивительно Новый вкус привычного салата с крабовыми палочками!

Рецепт ниже.

Ингредиенты

Салат

Заправка

Питательная ценность

На порцию 100 г

  • Суточная норма*
  • Белки 10,47 г
  • Жиры 49,91 г
  • Углеводы 2,65 г
  • Калорийность 501,01 ккал

    Пошаговый рецепт приготовления

    Кто-то готовит крабовый салат с рисом и луком. Мы сегодня пойдем по более простому пути. Ничего отваривать и замачивать не надо. Только нарезать все составляющие. Секрет этого рецепта - в заправке. Мы будем использовать не обычный майонез, а соус на его основе.

    Шаг 1

    Нарежьте мелко укроп. Натрите сыр на мелкой терке. Смешайте.

    Шаг 2

    Добавьте измельченный чеснок, горчицу, майонез, немножко поперчите и тщательно перемешайте.

    Шаг 3

    В другую миску выкладываем ингредиенты салата: мелко нарезанные крабовые палочки, яйца, огурец и кукурузу. Перемешиваем. Посолите по вкусу. Салат готов!

    Заключение

    Виду своей простоты, этот салат может украшать ваши повседневные обеды и ужины.

    Рецепт и фото от Вика - простые рецепты

    Вам может понравиться

    0 0 голоса
    Оценка рецепта
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии
    0
    Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
    Яндекс.Метрика