Всего 1862 Рецепты
Новые рецепты
1
2- 3
4- 5
- 6
Новые рецепты
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Салат витаминный с капустой, морковью
Рецепт витаминного салата: капусту, морковь и болгарский перец подготовить и нашинковать соломкой. Смешать сахар, соль,
Говядина по-строгановски с грибами –
Нежные полоски говядины в сливочно-сметанном соусе с грибным ароматом Вкус: мягкий, насыщенный, сливочный с лёгкой
Домашние конфеты (с шоколадом и
Рецепт домашних шоколадных конфет: смешать в миске сахар, какао и молоко. Довести до кипения, смешать
Творожные шарики
Рецепт шариков творожных: творог смешать с яйцом, разрыхлителем и сахаром. Пробить блендером для однородности. всыпать
Салат витаминный с капустой, морковью
Рецепт витаминного салата: капусту, морковь и болгарский перец подготовить и нашинковать соломкой. Смешать сахар, соль,
Галета с курицей и грибами
Рецепт приготовления Галета с курицей и грибами. В этом рецепте начинять галету мы будем жульеном.
Безе – французское пирожное
Рецепт пирожного безе: высыпаем в миску один стакан сахара и четыре охлажденных белка, добавляем треть чайной ложки соли. Взбиваем сначала на низкой скорости, затем на высокой – примерно 20 минут. Должна получиться густая масса. Перекладываем массу в кондитерский мешок и выдавливаем небольшие безе на противень, покрытый пергаментом.
Макарон – французское миндальное печенье
Рецепт французского миндального печенья макарон: просеиваем миндальную муку вместе с сахарной пудрой. Вливаем яичный белок и тщательно перемешиваем до консистенции пасты. Воду с сахаром ставим на средний огонь, постоянно перемешиваем, чтобы сироп не подгорел. Нагретый до 118 градусов сироп тонкой струей вводим во взбитый белок, не выключая миксер.
Салат мимоза – украшение праздничного стола
Готовим салат мимоза. Предлагаем классический рецепт салата. Подготовьте ингредиенты: отварите овощи и яйца, слейте лишнее масло из рыбных консервов, разомните рыбу вилкой, морковь и картофель натрите на крупной терке, сыр на мелкой. Отделите белки от желтков, и также натрите их на мелкой терке.
Самый вкусный лимонный пирог
Рецепт лимонного пирога. Сахар, сливочное масло и цедру лимона смешать в течении 5-8 минут. Добавить сметану, взбить еще 1 минуту. Далее вмешиваем яйца, добавляя их по одному и желток. Вливаем лимонный сок, перемешиваем еще 1 минуту, тщательно соскрести массу со стенок, перемешать еще минуту.
Чахохбили из курицы
Рецепт чахохбили из курицы, национального блюда грузинской кухни. Сначала обжарьте курицу на сливочном и растительном масле. Если курица магазинная, а не домашняя, то лучше предварительно снять с неё кожу. Как только курица подрумянится, уберите её, в эту же кастрюлю положите лук. Тушите под крышкой. Помидоры для чахохбили должны быть мягкими, даже слегка переспелыми. Обязательно размять их руками.
Классический французский соус “Бешамель”
Французский соус “Бешамель” умеет готовить любой уважающий себя повар во всем мире. Классический соус изобрел повар самого Короля-Солнце, Людовика Четырнадцатого. А вот посвятил он его почему-то не монарху.
Пирог “Зебра”
Рецепт шоколадно-ванильного кекса “Зебра”. Его также называют мраморный пирог или мраморный кекс. Для приготовления вам потребуется мука, сливочное масло, яйца, какао, разрыхлитель, соль, сахар. ванильный экстракт. Первый этап – смешайте в отдельной миске, муку, разрыхлитель и соль. В другую миску положите растопленное сливочное масло, сахар, смешайте, параллельно добавляйте яйца, молоко и муку.
Карри с курицей по-индийски
Рецепт Карри с курицей: добавьте чеснок, порошок карри, корицу, паприку, лавровый лист, имбирь, сахар и соль. Продолжайте все обжаривать и перемешивать в течение двух минут.
Гречка по-купечески с фаршем и овощами
Рецепт гречи по-купечески. Также блюдо известно, как гречка с фаршем и овощами, или гречка с мясом. Для приготовления Вам потребуется любой фарш (свинина, говядина, курятина), лук, морковь, специи, гречневая крупа. Сначала надо сделать зажарку – обжарьте лук, добавьте морковь, посолите, поперчите. После отправьте в сковороду с овощами фарш, измельчите его лопаткой и перемешайте.
Суп Солянка (мясная)
Рецепт супа “Солянка”: Для бульона можно взять любую часть говядины. Желательно чтоб было мясо и кость, тогда бульон получится наваристей. Я использовала грудинку. Также можно добавить в бульон копчености, например, копченые свиные ребра, копченые куриные части. Это придаст бульону еще более насыщенный вкус копченостей. Для варки бульона берем любую кастрюлю на 2,5 – 3 литра, а готовить саму солянку лучше в казане или в кастрюле с толстым дном.
“Ленивая” овсянка – полезный завтрак
Ленивая овсянка в банке рецепт. Ингредиенты: 150 г овсяных хлопьев, 100 мл молока, 120 г йогурта натурального, 120 г йогурта вишневого, 50 г вишни, 1 столовая ложка семян чиа (по желанию).
Шакшука
3 столовых ложки: оливковое масло, 1 ⅓ чашки мелко нарезанного лука, 1 чашка тонко нарезанного болгарского перца, 2 измельченных зубчика чеснока, 2.5 чашки нарезанных помидоров, 1 тонко нарезанный перец чили без семян, 1 чайная ложка молотого кумина, 1 чайная ложка паприки, соль по вкусу, 4 крупных яйца.
Беляши классические
Рецепт беляшей: начинаем с приготовления начинки для беляшей. Очень мелко рубим лук, добавляем его к фаршу и солим, перчим. В общую миску добавляем пару ложек воды, перемешиваем. Отправляем в холодильник.
Хачапури по-аджарски
Рецепт хачапури по-аджарски, знаменитой грузинской лепешки-лодочки. Их также называют хачапури-лодочки. Вам потребуется мука, вода, теплое молоко, соль, сахар, дрожжи, сыр, одно яйцо. Сначала подготовьте тесто: смешайте воду, молоко, масло, дрожжи, соль и сахар. Полученную жидкость постепенно вливайте в муку и замешивайте тесто. Оно должно получиться густым, плотным.
Рататуй – французская овощная классика
Практически все смотрели нашумевший и
Кухни мира
Поиск по ингредиентам
EdaGur - Еда гурманов
Проверенные гурманские рецепты со всего мира от пользователей сайта. Для истинных ценителей изысканных и простых блюд и высокой кухни.
Recipe Ingredients:
Свежие комментарии