Выпечка, Пироги
Беляши классические
Рецепт беляшей: начинаем с приготовления начинки для беляшей. Очень мелко рубим лук, добавляем его к фаршу и солим, перчим. В общую миску добавляем пару ложек
Салаты
Салат Тбилиси
Рецепт салата Тбилиси. Заранее отварите говядину, обжарьте грецкие орехи. Лук нарежьте полукольцами, залейте его уксусом, говядину и болгарский перец нарежьте соломкой. Добавьте совсем немного красного
Вторые блюда
Хинкали
Хинкали рецепт. 500 г мясного фарша, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 500 г муки, 730 миллилитров воды, 1 чайная ложка смеси перцев, 0.33 г перца