Курица с рисом по-испански

Курица с рисом по-испански - Рецепт
  • Подготовка
    15 минут
  • Готовка
    60 минут
  • Порций
    4
  • Просмотров
    175

Курица с рисом по-испански – классическое блюдо испанской кухни. Оно напоминает знаменитую паэлью. Но готовится немного по-другому.

Вкус этого блюда получается насыщенный и яркий благодаря тушению курицы с рисом и специями. С овощами в рецепте при желании можно экспериментировать.

КУРИЦА С РИСОМ ПО-ИСПАНСКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Подробный рецепт ниже:

Ингредиенты

Питательная ценность

100 гр.

  • Суточная норма*
  • 160 ккал.
  • 10,5 гр. белков
  • 8 гр. жиров
  • 9,5 гр. углеводов
  • Процентные суточные значения основываются на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностях в калориях.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Куриные бедра кладем на обильно смазанную растительным маслом сковороду. Через несколько минут кладем нарезанный слайсами чеснок. Жарить курицу до готовности не нужно, важна только золотистая корочка. Добавляем соль, перец и паприку.

Шаг 2

Обжариваем нарезанные овощи – лук и сладкий перец. Через несколько минут добавляем в сковородку рис. Перемешиваем, снимаем с огня.

Шаг 3

Берем форму и перекладываем в нее рис с овощами, следующим слоем – томаты в собственном соку. Сверху укладываем обжаренную курицу и заливаем чесночным маслом, которое осталось от приготовления бедер.

Шаг 4

Можно также добавить замороженный зеленый горошек. Заливаем водой и немного трясем форму, чтобы содержимое распределилось.

Шаг 5

Отправляем форму с курицей и рисом по-испански в духовку. Запекаем один час при температуре 180 градусов. По истечению указанного времени блюдо готово!

Заключение

В конце готовую курицу с рисом по-испански можно украсить зеленью и лимоном, а также сверху полить оливковым маслом.

Рецепт от ПроСто кухня

Вам может понравиться

0 0 голоса
Оценка рецепта
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
Яндекс.Метрика