Манговый ласси (коктейль по-индийски)

Манговый ласси (коктейль по-индийски) - Рецепт
  • Подготовка
    10 минут
  • Готовка
    25 минут
  • Порций
    1
  • Просмотров
    240

Ласси – это фруктовый или ягодный коктейль по-индийски. Основными его компонентами являются фрукты или ягоды и кисломолочный компонент, как правило, йогурт. Иногда в ласси добавляют мороженое или сливки.

Ингредиенты

Питательная ценность

На 100 грамм - 65 калорий

  • Суточная норма*
  • Жиры: 2 г
    3%
  • Белки: 3 г
    4%
  • Углеводы: 6 г
    4%
  • Процентные суточные значения основываются на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностях в калориях.

Пошаговый рецепт приготовления

Манго не является неким обязательным компонентом ласси, вы можете выбрать любые фрукты или ягоды по своему вкусу. Манго можно взять и свежие, и консервированные или замороженные, это большой роли не играет. Йогурт лучше выбирать более жирный, так получится более вкусный напиток. Также вы можете поэкспериментировать с йогуртами. В этом рецепте фигурирует натуральный йогурт, но вы можете добавить и фруктовые или ягодные йогурты на ваше усмотрение, поэкспериментировать с оттенками вкуса.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Поместите в блендер все ингредиенты, кроме кардамона.

Шаг 3

Доведите до однородной консистенции.

Шаг 4

Разлейте напиток по бокалам или стаканам, в котором собираетесь его подавать. При желании охладите в холодильнике. Кардамоном посыпьте охлажденный напиток перед подачей.

Шаг 5

Подавайте напиток к столу!

Заключение

Одни из лучших вариантов основного компонента для ласси – клубника, банан и груша. Можно добавить и шоколад. А некоторые готовят ласси даже из огурцов! Но при всем при этом факт, что в самой Индии для приготовления ласси чаще всего выбирают именно манго.

Рецепт и фото от Катерины

Фото от shutterstock.com

Вам может понравиться

0 0 голоса
Оценка рецепта
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
Яндекс.Метрика