Завтраки
Яйца Бенедикт
Яйца Бенедикт – классический завтрак, придуманный в Америке. Авторство его точно не известно, его приписывают как соавторству брокера Лемюэля Бенедикта с метрдотелем ресторана “Астория” Оскаром
Соусы
Классический французский соус “Бешамель”
Французский соус "Бешамель" умеет готовить любой уважающий себя повар во всем мире. Классический соус изобрел повар самого Короля-Солнце, Людовика Четырнадцатого. А вот посвятил он его
