Тельное — старинное русское блюдо из рыбы
Тельное из рыбы рецепт. 450 г рыбного филе. 1 луковица. 180 г шампиньонов или других грибов, 1 яйцо, 1 ложка пшеничной муки, соль по вкусу,
Хрустящие куриные крылышки в духовке
Хрустящие куриные крылышки в панировке рецепт. 1 кг куриных крылышек, 50 г панировочных сухароей, 80 г сливочного масла, 1 чайная ложка сухих специй, 1 чайная
«Ленивая» овсянка — полезный завтрак
Ленивая овсянка в банке рецепт. Ингредиенты: 150 г овсяных хлопьев, 100 мл молока, 120 г йогурта натурального, 120 г йогурта вишневого, 50 г вишни, 1
Жульен — советская ресторанная классика
Жульен рецепт. 600 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 400 г сметаны, 100 г твердого сыра, 2 столовых ложки оливкового масла, черный перец по вкусу,
Гурьевская каша
Рецепт классической гурьевской каши: 500 мл молока, 100 г манной крупы, 50 г сахара, 60 г орехов, 40 г кураги или других сухофруктов, 30 г
Мясо по-французски — классический советский рецепт
В рецепте мяса по-французски присутствуют помидоры, но можно заменить их на грибы, это тоже популярный вариант. Свинину в рецепте можно при желании заменить говядиной или
Бефстроганов — знаменитая классика русской кухни
Рецепт бефстроганова. 500 г говядины, одна луковица, одна столовая ложка томатной пасты, одна столовая ложка пшеничной муки, 150 г сметаны, 2 столовых ложки растительного масла,
Белый бездрожжевой хлеб на закваске
Рецепт бездрожжевого белого хлеба на закваске. Первый этап приготовления хлеба на закваске – поставить опару. Ей потребуется 9-12часов. Только после этого нужно замесить хлеб. Длительность
Жареная картошка с луком
Для жарки, картофель лучше выбрать среднего размера, и важно, чтобы он не был позеленевшим (в нем содержится вредный токсин соланин) и не подмороженным. Важно, чтобы
Винегрет — классический рецепт
Мы все привыкли с детства и к блюду «винегрет», и к названию этого салата. Но интересно, что с этим названием есть некоторая путаница. Дело в
